ちょっと前だが、広尾のメキシコ料理店サルシータでごはんを食べてきた。 サボテンサラダ。サボテンは茎わかめみたいな感じだ。 「悪魔に取り憑かれたエビ」という料理。辛いけど美味しい。 チーズとチョリソーを焼いて、トルティーヤにつつんで食べる料理。…
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