自宅でイタリアンホルモンなるものを作ってもらった。バジル、ナツメグ、にんにくなどで漬けた鶏肉、鶏レバー、砂肝、ハツなどを焼いたもの。 途中まで食べて、ここに湯むきしたトマトを入れるとあっという間に本格パスタに! すごく美味しかった。おうちで…
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