コーンウォール(7)食べもの+おまけ

 コーンウォールはけっこう食べものが美味しかったので、料理写真を。
 コーンウォールといえばコーニッシュパスティである。鉱山労働者の弁当として好んで食べられていた三日月型のパイで、中には肉、イモ、ターニップなどが入っている。
 これはウォーレンズという駅の近くのパスティ屋。ふつうのステークパスティ。

 これはラヴェンダーズ・デリという宿の近くのパスティ。チーズとマッシュルームのパスティである。


 これはセント・マイケルズ・マウントで食べたカニのラビット。ラビットというのはチーズベースのソースをカリカリのトーストにのっけたもの。カニは名産らしい。

 これはタークス・ヘッドというパブ。

 この看板はギリギリだろ…

 このパブはシーフードがたいへんおいしい。これはシーフードのパイで、コテージパイに肉のかわりに白身の魚、カニ、小エビが入っているような感じ。シーフードのダシがマッシュポテトに守られてジューシーだ。

 これも同じ店で別の日。メルルーサムール貝に、豆のトマト煮込みとカリカリベーコンが添えられたもの。

 デザートはホットブラウニーとチョコミントアイス。

 街歩きでみかけたヘンな店、アドミラル・ベンボウにも行った。


 店内。




 ステーク&エールパイ。腹一杯。

 バービカン・コーヒー・ショップ。




 コーニッシュ・クリーム・ティーをいただきます。