イタリアンホルモン

 自宅でイタリアンホルモンなるものを作ってもらった。バジル、ナツメグ、にんにくなどで漬けた鶏肉、鶏レバー、砂肝、ハツなどを焼いたもの。

 途中まで食べて、ここに湯むきしたトマトを入れるとあっという間に本格パスタに!

 すごく美味しかった。おうちで贅沢ごはんだ。