ウサギを煮た

 連れ合いが来ているのだが、なんとバラマーケットでウサギを買ってきてカブとウサギの白ワイン煮を作ってくれた。

 ウサギの生肉。

 煮込み中。

 盛りつけ!

 味はけっこうワイルドな感じで、鴨とかなんか野鳥に近い感じ。とても美味しかったのだが、台所中ウサギ臭くなった…