食物

ダ・アオキ・タッポストのピザ

豊島園のダ・アオキ・タッポストでピザを食べてきた。 肉肉しいサルシッチャ。フェンネルシードが入ってる? グラタンコロッケ。 ランプレドット(もつ煮込み)。このピザ生地のパンがふっかふかだ。 マルゲリータピザ。 ピザ生地パンのラザニア。これはなかな…

中野の蔡菜食堂

中野の上海料理店、蔡菜食堂に言ってきた。 白切鶏。タレにつけて食べる。 ダークマター…ではなく黒酢スペアリブ。 ごま団子。こんな感じのは珍しい!

アメリカにもまともな食物がある!!〜『シェフ 〜三ツ星フードトラック始めました〜』

ジョン・ファヴロー監督・主演のお料理映画『シェフ 〜三ツ星フードトラック始めました〜』を見てきた。単純かつちょっとファンタジーな作品だが、後味はとても良く、面白かった。 主人公はわがままなオーナー、リーヴァ(ダスティン・ホフマン)の指示で作り…

ラ・リオンでお食事

今日はお祝いごとがあったため、江古田のラ・リオンでディナー。 とても甘いトマトのサラダ。エシャロットと酢のドレッシング。 クミンとレーズンが入ったパン。これは人を選びそうだが私は好き。 牛の胸腺のフライ。レバーっぽくてクセがあり、こってりして…

トマトラーメン

三田の「太陽のトマト麺」にはじめて行ってトマトラーメンを食べてみた。 ボンゴレにしたのでトマト+魚介のダシがおいしかったのだが、これはラーメンである意義があるのだろうか、とも…ちょっと高いし。

剣淵の道の駅ケーキセット

剣淵の道の駅のカフェ「ムーニャ」でケーキセットを食べてきた。 なんとこの量で500円。中身は濃厚レアチーズケーキ、プリン、ガトーショコラ、かぼちゃのシフォンにコーヒー。味も美味しいし、今日はシフォンが焼きたてだった。皆今すぐ剣淵へgo! これが内…

花やら団子やら〜LIXILギャラリー「海藻 海の森のふしぎ」展

LIXILギャラリーで「海藻 海の森のふしぎ」展を見てきた。 標本と海藻図譜を中心にした小規模な展示で、無料で見られる。海藻おしば作家の野田三千代の押し葉標本と研究用のエキシカータ標本を比べると、研究上使いやすいかは別としてどう見ても前者のほうが…

おばちゃまが主役で、恋愛も家族もないけど幸せに美味しい〜『大統領の料理人』

『大統領の料理人』を見てきた。 内容はどうってことないグルメ映画…というか、料理人オルタンス(カトリーヌ・フロ)の、エリゼ宮でミッテラン大統領の専属料理人としてつとめた二年間と、次の職場である南極基地の料理人としての勤務の最終日を並行して描く…

鹿児島(3)天文館〜城山方面+食物

さて、学会最終日に城山方面から天文館まで散歩をした。 まずはバスで西郷洞窟へ。 まあ、ただの洞窟である。 敬天愛人の碑が設置されているトンネル。 鶴丸城跡を散策。 西南戦争の跡地。 西郷像。 医学院跡。 天文館。 永田シロアリ。この看板が目抜き通り…

私が世界で最も執着しているものの歴史〜『トマトが野菜になった日―毒草から世界一の野菜へ』

前から気になっていた、橘みのり『トマトが野菜になった日―毒草から世界一の野菜へ』(草思社)を読んだ。トマトが野菜になった日―毒草から世界一の野菜へposted with amazlet at 13.07.23橘 みのり 草思社 売り上げランキング: 32,470Amazon.co.jpで詳細を見る…

紫ベビードールショー@川崎小川町バル

川崎小川町バル企画に参加してきた。これは前売り3500円で五枚綴りのチケットを買い、参加店舗に行くとバルメニューということで軽食と飲み物が出るというもの。クラブチッタでショーも見られるが、それはチケット二枚分。 まずは連れ合いとエノヴィーノへ。…

日本橋三越「岩合光昭写真展 ねこ歩き」&丸善カフェの檸檬ケーキ

本日の昼休みは日本橋三越「岩合光昭写真展 ねこ歩き」に行ってきた。 私は犬派だし「世界のどこに行ってもねこはあまり形も変わらず、ねこである」というこの展覧会の発想には異を唱えたいところもある…のだが、とにかくねこの写真はめんこいし、よくこんな…

最近のごはん

またイタトマでブカティーニを食べた。 めんはいいけど、味がちょっと濃い気も。 川崎ラゾーナの創作うどん「あんぷく」で食べたあやしいうどん。 これ、チキンクリームうどん。 これが黒酢とごま油あんかけうどん。 おいしいけどここもけっこう濃いめの味付…

科博チョコレート展

諸事情あって瞬間的に東京で実体化したので、空き時間に科博のチョコレート展にいってきた。 内容は去年ブリュッセルで見たチョコレート博物館に結構似てるのだが、歴史とかベルギーのチョコレート文化に重点を置いてるブリュッセルに比べるとかなり科学寄り…

ヒルサイドボックスでお昼ご飯

今日の昼は久しぶりに友人と会ってヒルサイドボックスという山の上のカフェでごはん。 外は雪に埋もれている。 おろしハンバーグランチ。肉汁たっぷりで、田舎ふうの味付け。

チョコレートウィーク!ロンドンチョコレート祭り2012

今週はチョコレートウィークだそうで、コヴェントガーデンの映画博物館で行われているChocolate Unwrappedという見本市にいってきた。早い話がロンドンチョコまつりである。 予約をしておいていたので、入り口で手の甲にカカオマークのはんこを押してもらう…

スープカレーを自作した

突然のホームシックに襲われ、スープカレーを自作した。 とりあえず数日前にスパイシークミン鳥ハムをゆでた時にできたクミン風味のダシを鍋に準備。中に入れる鶏肉は塩、こしょう、クミン、カイエンヌ(粉とうがらし)、ローズマリー、オリーヴオイルで下ごし…

エディンバラまで南下

インヴァネス到着の翌日にエディンバラまで鉄道で南下。おめあてはもちろんエディンバラフリンジ。 フリンジの無料プログラムをもらってカフェでチェック。 道端に国立博物館でのエカチェリーナ二世展の宣伝がチョークで書いてある。行けなかったけどこうい…

帰英前の不思議な写真

帰英直前にとったふしぎな写真など。 至近距離から撮影した南武線。 線路がすごい近い。線路の真下を通るのでとても危険。 秋葉原で乗り換えした時に見つけたすごく不思議な看板。 これ、何を買い取ってるのかワケがわからなかったし、「美少女」(人身売買!…

バーミンガム街歩き(4)ウェルシュナショナルオペラ『ラ・ボエーム』

バーミンガムの夜最後のお楽しみということで、バーミンガムヒッポドロム座でウェルシュナショナルオペラの『ラ・ボエーム』を見てきた。本当ならバーミンガムロイヤルバレエが見たかったけどあいにく公演がなかった。 とりあえずは劇場のあるチャイニーズク…

メゾン・トゥアレグで中東料理を堪能&日本のゲイクラブイベントチラシが地下鉄駅でレストラン広告として無許可使用されているのを発見

友人とソーホーのメゾン・トゥアレグで中東料理を食べてきた。 前菜。 タジン。 これにデザートがついてクーポン割引で15ポンドくらい。美味しい!! この日はお天気も良かったので、行き帰りに少し散策していろいろソーホー界隈の写真をとってきた。 おまけ…

ブリュッセルおまけ〜食物と街歩き

ベルギーといえばチョコとワッフル!なのでチョコもワッフルもごっそり食べた。 これは屋台で買ったリエージュワッフル。上側に砂糖がかかっていて硬い。 これはダンドワのブリュッセルワッフルにアイスクリームとホットチョコをかけてもらったもの。とけち…

ブリュッセル三日目、チョコレート博物館

グランプラス脇にあるチョコレート博物館!! まずはチョコレートの基礎知識に関する展示。 ホットチョコレートを飲むグッズがイギリスの茶器みたいな感じで富裕層に普及していたらしい。 砂糖飾り。 これ、チョコで作ったドレスらしい。 チョコが健康に良い…

ロンドンチョコレートツアー〜食の貧しい都ロンドン

Great British Toursのロンドンチョコレートツアーが半額セールでなんと10ポンドということで参加してきた。ソーホーのアルジェリアンコーヒーショップに集合し、二時間半でロンドンのチョコレートショップを回るツアー。 それで、私はてっきり石屋製菓の白…

ロサンゼルス街歩き&ごはん

さて、無事ロンドンに戻ってきたのだが、最後はロサンゼルスの街歩き写真でも。 なんだかよくわからないクマの彫刻がついた会社。 さえはん銀行…?!呼ばれた気がする… 泊めてもらった知人宅を襲撃する同伴者たち。 チーズケーキファクトリーのチーズケーキ…

ニューヨーク街歩き写真

ニューヨーク最終日ということで街歩き写真をアップ。 ホテルで疲弊した道連れたち。 まずは食べ物から。 日本式のシュークリーム。図書館の前の通りのリトルジャパンみたいなところで売ってる。 四角いベーグル。 カフェラロという有名なカフェ。 チーズケ…

ノリータ散策&新旧聖パトリック大聖堂大比較!

2日の午前中はノリータという地域に行ってきた。実はここで美術館をいくつか見るつもりだった…のだが、なんとめあてのところのうちひとつは修理で閉館、もうひとつは移転されたらしくて正しい場所にたどり着けず。なんともおまぬけな散策になってしまった。 …

イタリア食い倒れ旅行(14)〜トリノ三日目、アグリツーリズムが超悲惨な結果に

トリノ三日目はアグリツーリズムということでカネッリにあるRupestrという農場+イカルディというワイナリー訪問。しかしこれが悲惨な結果になった(少なくとも私にとっては)。 とりあえず鉄道が遅れて途中で長距離バスに乗り換えることになったのが運の尽き…

イタリア食い倒れ旅行(9)〜イル・コンパローネのお昼ご飯

この日のお昼はトラステヴェレのイル・コンパローネというところにふらっと入っていただいた。 スプリ。ライスコロッケなのだがシチリアのアランチーニとは少し違ってローマ風だとか。 少し酸味があって中にモツァレラが入っており、すんごくうまい。同じ形…

イタリア食い倒れ旅行(6)〜トラステヴェレのディッタ・トリンケッティでお食事

ローマ二日目のお夕飯は昨日よりもうちょっと庶民的なトラステヴェレの地元民おすすめ店、ディッタ・トリンケッティでお食事。 内装。暗くてよくわからないが、上からいろんなものがつり下げてあってめんこい。 ラザニア。これまた暗くてよくわからないが美…