登戸のビストロ・カプリシューでお食事してきた。 豚肉のリエット。 白レバーパテ。とてもなめらかで、レーズンパンにつけて食べる。 猪肉ソーセージと野菜。ソーセージから脂がじゅるっと… 鴨のオレンジソース。 モロッコふうラム煮込み。やさしいまろやか…